Reserv3 nasce da uve raccolte a mano in vigneti esposti a sud-ovest. Una lunga fermentazione e un bàtonnage di 6 mesi sui lieviti, conferiscono al prodotto finale tutti gli aromi generati durante il naturale processo di fermentazione e lo arricchiscono di finezza ed eleganza.
Vitigno: 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier.
Nord Italia
Spumante dal colore giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente. I profumi fragranti di fiori bianchi e frutta a polpa bianca sono arricchiti da eleganti note lasciate dalla lunga fermentazione, sentori di crosta di pane e brioche. Al palato è secco, equilibrato, raffinato con una buona freschezza e sapidità.
Servire fresco: 6-8 °C
Ottimo come aperitivo, è il compagno ideale per antipasti leggeri, piatti a base di pesce e crostacei.
12% vol - 0,75 L
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